RESUMEN
1. Este proyecto se basa en la realización de un sistema frigorífico, en
la cual ayudará a conservar la carne de cerdo en óptimas condiciones y no
lleguen a un punto de putrefacción ya que sería una pérdida para la empresa.
Evitando también posibles molestias de salud en el trabajador y minimizar
funciones repetitivas evitando posibles enfermedades. También ayuda a reducir
al máximo los tiempos muertos o paradas innecesarias del sistema mediante una
refrigeración continua y efectiva, ya que esto conlleva a pérdidas notorias que
pueden ser muy altas. Así aportamos que la empresa no tenga perdidas y mejore
con las ganancias netas de producción.
2.
Asimismo aplicaremos
conocimientos básicos en temas de refrigeración, la cual es la raíz de este
diseño de congelación de la carne de cerdo para optimizar al máximo la
producción del producto deseado.
3.
Evitaremos pérdidas,
optimizaremos ganancias, reduciremos tiempos muertos, aumentaremos la
producción, habrá mejor calidad del producto, y evitaremos posibles
enfermedades producto de la putrefacción de la carne de cerdo en el trabajador,
ya que es una norma el velar por la seguridad y salud del personal encargado;
todo esto mediante una inversión no tan cuantiosa.
4.
Este proyecto se lleva a
cabo en muchas empresas en el rubro alimenticio y de almacén, para conservar la
carne de distintos lugares.
5.
Mejorar el trabajo, velar
por las por la salud de los trabajadores, mejor eficiencia y eficacia de la
empresa la cual queremos aumento de producción, menos riesgos y accidentes, con
una competitividad alta y con el objetivo de mejora del producto y la empresa.
Puedes descargar el proyecto en el siguiente archivo PDF
Saludos cordiales,
Carlos Flores
